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2016 / 1 / 8

[課前問答] 開店前你該想清楚的事

 

作者:魏幸怡 執行長(麻葉餐飲集團)

 

 

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問:管理經營、成本控制、行銷等部分,有必要請專業的經理人幫忙嗎?之前完全沒有接觸過這些方面,會不會請專業的來反而比自己試誤學習還省錢?(急診醫師)

 

答:請專業經理人協助管理經營有 2 個部分:

 

  1. 自己已經有專業能力,需要專業經理人協助經營、成控、行銷等管理,這個部分也可以委由顧問公司來協助,等上軌道後,顧問公司便可以退場。雙方在互利的方式下合作,委託方也將需要的問題求助顧問,從眾多解決方案中擇一。

 

  1. 因為自己不會而請專業經理人,必須以尊重專業與信任為前提,訂定各項達成指標及效率,但相對的,識人成本也會提高。

 

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2016 / 1 / 8

[課前問答] 從專業到創業的共同核心:連接

 

作者:陳延昶 創辦人(連續創業者 486)

 

 

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問:請問 486,您如何持續發掘有商機的團購商品?若團購情形不理想,如何處理?(診所醫師)

 

答:團購商品項目分為兩種,真正最主力的團購商品都是由我自己購買、試用,覺得不錯再找廠商來開團,另外一種則因為目前在業界算是有一點小小名氣,所以廠商也會以 E-mail、粉絲團訊息、電話來自薦,但廠商自薦的團購品數量比例不高,大約佔所有團購品數量的 20% – 25% 左右。

 

我們團購最主要是針對家電電器用品,另外像是美粧用品、食品、汽車週邊產品等,我們並不在行,所以很少針對這方面的商品開團。如果是家電、電器成為團購項目的機會比較高,不過針對家電我們要求也很高,必須質量好、又有特殊特色,一整年評估下來,真正不錯又能上架成為團購品如果有三件就算很多了。

 

還有另一種就是從我們日本公司進口的日本好物,大多數一上架就秒殺缺貨,但也有我覺得應該會暢銷熱賣的品項,可是網友卻不買單,由於每次進貨數量大約是 500 – 1000 件,我就會立即把這些轉為活動贈品,我認為做生意就是這樣子有賺有賠,哪有穩賺不賠的事情?立即殺出的好處是降低庫存,也不會佔辦公室空間,稍微換一些本錢現金回來,雖然不多,但我們就是「認賠殺出」。

 

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2015 / 11 / 2

活動內容

新思惟論壇:從專業到創業

 

2016 年 1 月 24 日 (日) 9:00a – 4:30p

集思台大會議中心 國際會議廳

PROS2016.innovarad.tw

 

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訓練了好多年的專業,因為系統性的因素,沒辦法獲得市場價值?看到別人順利創業,究竟他是怎麼跨出一開始的那一步?遞辭呈容易,難的是遞了辭呈以後,如何能作自己想做的事情,且不餓肚子!

 

  • 如果我的專業,在現行制度下無法創業?
  • 我有嗜好與興趣,想當飯吃,該如何準備與經營?
  • 我知道創業不浪漫,但到底有什麼實際困難?
  • 理想與現實,應該如何兼顧?

 

新思惟主題論壇,11 位各路高手,從專業到創業,與您分享實際經驗。

 

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2015 / 10 / 14

引言:創業並不浪漫,以下是實際困難。

 

引言人:蔡依橙(新思惟國際)/ 導讀:蔡依橙

 

 

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創業並不浪漫。

 

當個大醫院裡頭的醫師,計價不用你計、護理不用你做、病歷不用你送。當個辦事員,文具不用自己買,辦公室不用自己租。

 

但創業就是全部自己來,從果汁機用哪一牌、水果跟誰批,到產品的呈現樣貌、雷射雕刻手感、材質、價格的平衡,溫室要多大、今年種什麼?每天醒來就是 100 個決定要做。

 

而且,你賺到的錢,跟你花腦筋解決了多少問題,沒。有。直。接。的。關。係!

 

四位講者,與我們分享各種創業裡頭的不浪漫,與實際困難。

 

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2015 / 10 / 13

從台北到台南,從醫療到果汁。

 

講者:曾宣靈(Juice Clinic 鮮果診所)/ 導讀:蔡依橙

 

 

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不管是醫師或工程師界,常聽到的一句話就是:「大不了辭職去賣雞排。」

 

 

鮮果診所的品味實踐

 

但事實上,不管你賣雞牌、章魚燒、胡椒餅或果汁,幾十元的生意,並不是那麼好做的。尤其是當你想做得有品味,卻又不想賣高價背離一般民眾期待的價格區間時。

 

當一般人對果汁的印象,還是廉價的杯子、滿地的果皮、喝了會拉肚子的西瓜汁,鮮果診所則用上優質的品味、舒適的空間、頂尖品牌 Blendtec 的果汁機,而且產品價格依然可負擔!

 

這真的比較像「實踐理想」,而不是純做生意。

 

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