作者：魏幸怡 執行長（麻葉餐飲集團）
問：管理經營、成本控制、行銷等部分，有必要請專業的經理人幫忙嗎？之前完全沒有接觸過這些方面，會不會請專業的來反而比自己試誤學習還省錢？（急診醫師）
答：請專業經理人協助管理經營有 2 個部分：
- 自己已經有專業能力，需要專業經理人協助經營、成控、行銷等管理，這個部分也可以委由顧問公司來協助，等上軌道後，顧問公司便可以退場。雙方在互利的方式下合作，委託方也將需要的問題求助顧問，從眾多解決方案中擇一。
- 因為自己不會而請專業經理人，必須以尊重專業與信任為前提，訂定各項達成指標及效率，但相對的，識人成本也會提高。
