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2015 / 10 / 13

開店前你該想清楚的事

講者：魏幸怡（麻葉餐飲集團）/ 導讀：蔡依橙

餐飲業，是許多人創業的首要選擇，因為吃飯是「剛性需求」，現代人忙碌的生活，又讓「自己煮」在時間成本上並不划算，外食吃好一點，順道與朋友聚會，就變成理所當然的事情。

說到開店，每個人來列舉待辦事項，都知道要處理場地、裝潢、廚師、菜色、外場、行銷這些事。個別來看好像都不難，但整合起來就沒那麼簡單，最後的差異，卻可能非常大，從門庭若市，到乏人問津都有可能。

2015 / 10 / 13

講者：陳延昶（連續創業者 486）/ 導讀：蔡依橙

自從被 486 的推薦文生火，進入了掃地機器人的世界後，到今天，辦公室與家人，陸續買了 5 台。一篇文章，改變一群人的人生，開心買機器、從此不掃地，真的是太神奇。於是，我開始研究，為什麼 486 會有這樣強大的說服力。

原來，他都是自己買、自己使用、自己比較，然後才去辦團購，與一般的電子商務「誰毛利高就賣誰的」不同。萬一東西不夠好，打壞自己名聲，毛利再高也不賣。因為這種真誠，讓 486 更令人信任。

乍看之下，486 從業務到攝影到團購到婚友到餐廳到文創商品，似乎非常多元分散，但認識並思考過他的人生故事後，我才發現，其實核心都是「連接」。

2015 / 10 / 12