想來容易做來難的餐飲業
餐飲業，是許多人創業的首要選擇，因為吃飯是「剛性需求」，現代人忙碌的生活，又讓「自己煮」在時間成本上並不划算，外食吃好一點，順道與朋友聚會，就變成理所當然的事情。
說到開店，每個人來列舉待辦事項，都知道要處理場地、裝潢、廚師、菜色、外場、行銷這些事。個別來看好像都不難，但整合起來就沒那麼簡單，最後的差異，卻可能非常大，從門庭若市，到乏人問津都有可能。
風雨鍛鍊出來的創業者
從一家店，到一整個多品牌連鎖餐飲集團，幸怡姐經歷過各種風雨：拿翹出走的廚師、供應不穩的食材、單店到連鎖的轉型、優秀人才離職的痛、與年輕世代的價值衝突，到現在，幸怡姐開新店，一樣戰戰兢兢、虛懷若谷。
深厚的經驗、柔軟的姿態、永遠努力去營造優秀用餐體驗，才能在特色餐廳林立的台中，耕耘出屬於麻葉餐飲集團的一片天！
多位資深新思惟之友都提到，去幸怡姐的連鎖餐廳幾次後，即使幸怡姐不在現場、即使低調的 walk-in 沒訂位留名字，常常還是會被認出來，並特別關照。
我們團隊幾次前往，也很訝異，為什麼幸怡姐餐廳的服務人員，都很積極而且「上道」，不會有許多連鎖餐廳的惡俗禮儀，而是恰到好處的關心。
低調優質的連鎖餐飲集團創辦人，18 年經營經驗，與你分享：「開店前你該想清楚的事」。
活動內容